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ApoRisk® Branchennachrichten - Panorama:
USA
Salmonellen-Epidemie in den USA
Berlin - In
den USA breitet sich eine Salmonellen- Epidemie aus. Die
Lebensmittelbehörde FDA ordnete an, dass 380 Millionen verunreinigte
Eier vom Markt genommen werden müssen. Sie gelten als Auslöser der
Infektion, an der seit Mai in Kalifornien, Colorado und Minnesota jede
Woche rund 200 Menschen erkranken.
Ob Infektionen in zehn anderen Bundesstaaten ebenfalls mit den Eiern zu
tun haben, wird noch untersucht. Sie stammen von einer Hühnerzucht im
Bundesstaat Iowa. Die Firma produziert rund 28 Millionen Eier pro Woche.
Bisher habe es noch keine Todesfälle gegeben, berichteten US-Medien.
Die Lebensmittelbehörde FDA war auf den Fall aufmerksam geworden, als
sich die durchschnittliche Zahl von 50 Salmonellen-Infektionen pro
Woche in den USA plötzlich vervierfachte.
dpa, Freitag, 20. August 2010, 10:27 Uhr
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