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ApoRisk® Branchennachrichten - Wissenschaft:
KARDIOLOGIE
Schokolade fürs Herz
Stockholm - Regelmäßiger,
zugleich aber auch mäßiger Verzehr von Schokolade vermindert das Risiko
von Herzversagen. Das ergab eine Langzeituntersuchung mit knapp 32.000
älteren Schwedinnen. Demnach haben Frauen, die ein oder zwei Portionen
hochwertiger, dunkler Schokolade pro Woche genießen, ein um 32 Prozent
vermindertes Risiko für Herzversagen.
Der gesundheitliche Vorteil fiel jedoch weg, wenn die Frauen eine
Portion Schokolade täglich oder mehr gegessen hatten. Die
Wissenschaftler hatten den Schokoladenkonsum und die Folgen für das
Herz über neun Jahre hinweg beobachtet. Als ausschlaggebend für den
Schutzeffekt sehen sie den Kakao-Anteil an. Die darin enthaltenen
Flavonoide senken nach Forscherangaben den Blutdruck.
Das internationale Forscherteam präsentiert seine Studie im
US-Fachmagazin „Circulation: Heart Failure". Unter einer Portion
Schokolade verstanden die Wissenschafter im Mittel 19 bis 30 Gramm.
Der Studienleiter Professor Dr. Murray Mittleman von der
Harvard-Universität in Boston meinte, der Schutzeffekt der Schokolade
falle bei größeren Mengen wahrscheinlich wegen der zusätzlichen
Kalorienmengen und der darauffolgenden Gewichtszunahme weg.
dpa, Dienstag, 17. August 2010, 10:01 Uhr
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