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ApoRisk® Branchennachrichten - Panorama:
ANTIBIOTIKA
Sulfathiazol in Honig
Hamburg - Die
Hamburger Polizei hat mehr als 1000 Kilogramm Honig mit dem
Antibiotikum Sulfathiazol beschlagnahmt. Die Beamten hätten die gesamte
Ernte eines Imkers aus dem Verkehr gezogen, teilte das Institut für
Hygiene und Umwelt mit. Menschen drohe durch den Honig keine
Gesundheitsgefahr, hieß es. In seltenen Fällen könne es allerdings zu
allergischen Reaktionen kommen.
Der Imker in Hamburg hat seine Völker den Angaben zufolge intensiv mit
Sulfathiazol behandelt, das für Bienen nicht zugelassen ist. In
Honigproben waren hohe Konzentrationen des Stoffes gefunden worden. Das
Verbraucherschutzamt sucht nun Bienenzüchter, die möglicherweise
kontaminierte Bienenvölker bei dem Mann gekauft haben.
dpa, Mittwoch, 21. Juli 2010, 12:30 Uhr
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