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Sehr geehrte Apothekerin, sehr geehrter Apotheker,
hier ist der vollständige Text für Sie:
Diättrends 2012: „Alte Versager in neuem Gewand"
Frankfurt - Wissenschaftlich
gilt als gesichert: Diäten machen dick und krank - und sie können zu
Essstörungen führen. Trotzdem wimmelt es alle Jahre wieder von
Abnehmtipps und „neuen Diätrevolutionen". Doch stets haben alle
Abspeckkuren eines gemeinsam: große Versprechen, k(l)eine Wirkung. Denn
jede künstliche Hungerkur, egal wie glamourös oder wissenschaftlich sie
auch beworben wird, wirkt über ein und dasselbe Prinzip: Die Diätler
müssen weniger essen, als sie benötigen, damit der Körper seine Reserven
aufbraucht. Und in diesem Stadium der „negativen Energiebilanz"
verliert man Gewicht. Doch dann folgt meist das schwere Erbe: „Diäten
sind gesundheitsgefährdende Volksverdummung", erklärt
Ernährungswissenschaftler Uwe Knop. „Die Abnehmwilligen werden an der
kurzen Kalorien-Leine gehalten, sodass ...
Zur kompletten Meldung inkl. Interview -> hier weiterlesen ... http://www.echte-esser.de
Uwe Knop
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