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  • 15.08.2022 – EHEC-Erreger in Bio-Mehl
    15.08.2022 – EHEC-Erreger in Bio-Mehl
    Pharmazie | Regionaler Rückruf | Berlin - Rückrufe im Lebensmittelbereich gibt es häufiger. Zuletzt hatten Salmonellen in Ferrero-Produkten für großes Aufsehen gesorgt. Aktuel...

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ApoRisk® Branchennachrichten - Pharmazie:


Regionaler Rückruf

EHEC-Erreger in Bio-Mehl

 

Berlin - Rückrufe im Lebensmittelbereich gibt es häufiger. Zuletzt hatten Salmonellen in Ferrero-Produkten für großes Aufsehen gesorgt. Aktuell macht ein wesentlich kleinerer Rückruf die Runde: In Bayern werden regional verschiedene Mehlsorten zurückgerufen, die auf einem Bauernmarkt und in Hofläden verkauft wurden. Das Mehl ist mit EHEC-Erregern belastet, welche unter anderem zu Durchfällen führen können.

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